*Fastelavnsboller...*

I år lykkes det mig at få bagt fastelavnsboller :) Her er så resultatet....

Jeg har brugt opskriften her fra Hjerteforeningen, det vil sige, der ikke er så meget fedt og sukker i dejen (godt for samvittigheden ;)) jeg har dog ikke selv lavet creme, men lavet en hurtig pulver mælk ting (man må jo prioritere sin tid, når den lille mand hænger i ens ben!) Jeg knuste lidt en makron og kom en spsk creme i hver bolle, og de er godkendt både af den store og den lille mand. Lauritz har ikke rigtig fået sukker før, men DET kan han godt li'! ;) Det kommer ligesom ikke bag på mig....